Leicht scharfe, winterliche Spitzkohl-Nuss-Spaghetti

Lesedauer 2 Minuten Das ist mal wieder ein wirklich schnell gemachtes und sehr leckeres One-Pot-Gericht und gehört in die Sparte Yummy-Food… vorausgesetzt man mag (und verträgt!) Spitzkohl, Chili und Nüsse.Trotz das hier eine komplette rote Chili (Samenkörner entfernt) verbraten wird, hat das Gericht nur eine ganz leichte, sehr angenehme Schärfe. Das natürlich auch … weiterlesen?

Kaspressknödel mit Spitzkohl

Lesedauer 2 Minuten einfach – raffiniert – vegetarisch Vorweg für die Nachkocher. Wer schon keine Kümmel- oder Koriandersaat und frischen Estragon hat, sollte die Finger von diesem Rezept lassen und dieses wunderschöne Gericht nicht mit irgendwas anderem (oder einfach durch weglassen von Zutaten) versauen. Was braucht es also für die Kaspressknödel mit Spitzkohl? … weiterlesen?