Lesedauer 2 Minuten Zum Fleisch und ganz im Ernst! Wer die Möglichkeit hat, das Fleisch eines Kobe-Rindes zu probieren, der sollte diese Gelegenheit nutzen, um sich von seinem einzigartigen Geschmack und seiner außergewöhnlichen Qualität verzaubern zu lassen. Punkt! Zum Ratatouille… und vorweg. Dieses Ratatouille ist kein weich zusammengekochtes suppiges Gemüse! Dieses Ratatouille ist … weiterlesen?
Knoblauchzehen
Westbengalisches Garnelencurry
Lesedauer < 1 Minute Ein “Rezept aus dem Radio” von Helmut Gote. Von uns nachgekocht und für extrem lecker befunden! Was braucht es für 4 Teller? 600g Garnelen ohne Schale (TK), Salz, 1 gehäufter TL Kurkumapulver, 300g Zwiebeln, 50g frischer Ingwer, 3 Knoblauchzehen , 6 grüne Kardamom-Kapseln, 1 Stange Zimt, 2 Lorbeerblätter, 10 Nelken, … weiterlesen?
