Letzten Freitag gaben wir uns der Levante-Küche hin… lecker war’s! 🙂 Gestartet wurde mit einem Gurkensalat mit Garnelen in Mohn-Joghurt-Dressing Was braucht es für dieses Geschmackserlebnis und 3 – 4 Teller? 2 kleine rote Zwiebeln, 6 – 8 gelbe Mini-Peperoni (im Glas), 1/2EL Sumach, 20ml Rotweinessig, 15g Mohnsamen, 1/2 kleine … weiterlesen?
Garnelen
Spaghettini ai gamberi
Simpel. Lecker.[wpurp-searchable-recipe]Spaghettini ai gamberi – Dieses schlichte Gericht bringt hochwertige Zutaten wunderbar zu Geltung. – Spaghettini, Olivenöl, Knoblauch (in sehr dünne Scheiben geschnitten), Riesengarnelen (geschält, vom Darm befreit und in 1cm große Stücke geschnitten), Kapern (sehr klein (Nonpareilles)), Chilischote (rot, von Samen befreit und gehackt), Meersalz, Pfeffer (schwarz, geschrotet), Petersilie … weiterlesen?
