Pasta mit wildem Knoblauch und Räucherlachs-Tranchen

Von März bis Mai ist Bärlauchzeit, also starteten wir gestern Abend mit einem tollen Pastagericht in die Saison! Was braucht es für 4 Teller? … für das Bärlauch-Pesto 200g frische Bärlauchblätter, 25g Pinienkerne, 25g Parmesan, etwas Salz (1TL), 200ml Olivenöl, 1 Prise Pfeffer, etwas Abrieb und 1 Spritzer Saft von … weiterlesen?