Lesedauer 2 Minuten Poireaux Vinaigrette und ohne Lamm, ist ein Klassiker der französischen Küche. Man isst es gerne mit Brot als Vorspeise, oder, so nach Weihnachten/ Neujahr wenn alle noch pappsatt sind, auch als frische grüne Hauptspeise. Jedenfalls und wie auch immer… es ist lecker! Auch ohne Lamm! Was braucht es also für … weiterlesen?
