Lesedauer 2 Minuten … das ich letzten Freitag auf das Oberbräu stieß. Reiner Zufall! (allerdings ein glücklicher) Ach, bevor ich es nachher noch vergesse… man muss das ja heutzutage stets angeben, dass es sich hier um KEINE BEZAHLTE WERBUNG handelt und das ich mir mit diesem Beitrag KEINEN PERSÖNLICHEN VORTEIL in Form von … weiterlesen?
Bier
Das Schweizer Bauernbrot
Lesedauer 3 Minuten … backen wir nun schon einige Monate lang immer mal wieder, weil es einfach ganz hervorragend schmeckt! Im Gegensatz zu einigen anderen Brotrezepten, bei denen der Teig über Nacht gehen muss, kann dieses Brot an einem Tag gebacken werden. Was braucht es für das Schweizer Bauernbrot? Für das “Quellstück” 25 … weiterlesen?
Linseneintopf mit Ei, Spinat und Parmesan
Lesedauer 2 Minuten Keine Angst… dieses Gericht (welches wir in der ZEIT, genauer im ZEIT-Magazin) gefunden und gleich nachgekocht haben, schmeckt überaus köstlich!Es stammt von Elisabeth Raether. “Fast egal woraus der Eintopf besteht, du kannst Eier darin pochieren und es schmeckt großartig!” E. Raether Was braucht es also für diesen Genuss? (4 Personen, … weiterlesen?
Em Derfje: Burschenverein Wollendorf – Die Katzeköpp
Lesedauer 4 Minuten Im vorangehenden Artikel “Burschenverein Wollendorf – De Kärmesmann” erzählte ich vom Kirmesmann und davon, wie die Wollendorfer Kirmes beendet wurde (und wird).Heute geht es darum, wie die Wollendorfer Kirmes (und gerade auch ein Burschenfest in Wollendorf) beginnt. In aller Früh’, am Kirmessamstag, macht sich ein kleiner Trupp auf den Weg … weiterlesen?
Em Derfje: Burschenverein Fahr
Lesedauer 2 Minuten Vorweg… das Beitragsfoto wurde 1994 anl. des Fahrer Burschenfestes in der Festschrift “Fahrer Backesmännchen Echo” abgedruckt. Vier Burschenvereine existieren bis zum heutigen Tag in Feldkirchen und zwar in jedem alten Märkerdorf einer.Beginnen möchte ich nun dieses kleine Portrait der Burschenvereine ganz unten am Rhein, in (Bad) Fahr. Der Burschenverein (Bad) … weiterlesen?
Zitat des Tages 5/17
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