Lesedauer < 1 Minute … mit Holunder-Buttermilch-Schaum Das Rezept dazu stammt aus Schuhbeck’s “Welt der Kräuter & Gewürze” S. 180 LECKER! 😍
Holunder
Aus dem Wald…
Lesedauer < 1 Minute … holten wir letzten Sonntag einige wenige Holunderblüten und fertigten daraus knappe 1,5 Liter feinsten Holunderblütensirup. Wie das geht und was es dazu alles braucht, werde ich die Tage hier in der Rezeptabteilung einstellen. Jedenfalls… aus selbstgemachtem Holunderblütensirup lässt sich nicht nur der nicht tot zu kriegende HUGO kreieren, in … weiterlesen?
