Der Neuerburger Kopf Vulkan

Lesedauer < 1 Minute In der Wittlicher Rotliegendsenke treten zwei isolierte Vulkane auf, der Neuerburger Kopf und der Lüxemberg, sie sind gegen Ende der Unterkreidezeit entstanden.Die Bergkegel bestehen nur im Gipfelbereich aus Basalt, sonst aus dem permischen Neuerburg-Sandstein.Basaltische Lava ist nur gangartig vorhanden, beim Neuerburger Kopf ist außerdem eine Schlotbrekzie (durch vulkanische Brekziierung und/oder … weiterlesen?

Der Lüxemberg Vulkan

Lesedauer < 1 Minute In der Wittlicher Rotliegendsenke treten zwei isolierte Vulkane auf, der Neuerburger Kopf und der Lüxemberg, sie sind gegen Ende der Unterkreidezeit entstanden.Die Bergkegel bestehen nur im Gipfelbereich aus Basalt, sonst aus dem permischen Neuerburg-Sandstein. Der Lüxemkopf Vulkan ist etwa 108 Millionen Jahre alt und liegt nah am Ort Bombogen, die genaue Lage … weiterlesen?

Der Burberg Vulkan

Lesedauer < 1 Minute Der Burberg, der unter der einheimischen Bevölkerung auch unter den Namen Burg-, Buer-oder Berensberg beziehungsweise Schutzer Kopf bekannt ist, liegt nordwestwestlich des Dorfes Schutz und bildet eine weithin sichtbare, nach Süden teilweise abgebrochene Lavakuppe, die rund 170 Meter aus dem Tal der Kleinen Kyll und des Walmerbaches hervorragt. Auf seiner halbkreisförmigen, … weiterlesen?

Die Lausibar “Abenteuerkarte”… willkommen in der Eifel und den umliegenden Gebieten! :-)

Lesedauer < 1 Minute Essen und trinken, Vulkane und Burgen und Kultur in der Eifel, Westerwald, Taunus und Hunsrück und anderen schönen Gebieten. Darüber hinaus sind wir stets bemüht die besten Hofläden, Märkte, Käsereien, Metzgereien, Weingüter, Brennereien… … in die Karte zu integrieren. Wer nach wundervollen Übernachtungsmöglichkeiten sucht, der wird mit Sicherheit ebenfalls in … weiterlesen?

Das Fort Lambert

Lesedauer < 1 Minute Das 1685 erbaute Reduit Lambert gehörte zu einem Fort selbigen Namens. Es war Bestandteil des Mittelgürtels der Front der Ebene. Das Reduit wurde in den Jahren 1835-36 renoviert und überdacht. In seiner Grundform fünfeckig angelegt, war es zwei Stockwerke hoch und umgeben von einem noch heute erhaltenen Kasemattennetz mit ausgeprägten … weiterlesen?

Die Burg Beaufort

Lesedauer 2 Minuten Die Burg Beaufort ist wirklich beeindruckend und in der kleinen Luxemburger Schweiz am Talrand der Hochebene von Beaufort mit einer mittleren Höhe von 357 Meter gelegen.Das Beauforter Hochplateau weist frühe menschliche Spuren auf, ein hier gefundener Faustkeil und Silexgeräte stammen aus dem Paläolithikum (vor 35000 v. Chr.) Die Burg Beaufort … weiterlesen?

Die Teufelsschlucht

Lesedauer 2 Minuten … bei Irrel. Wir befinden uns am Ostrand des Ferschweiler-Plateaus im Naturpark Südeifel. Die Teufelsschlucht entstand gegen Ende der letzten Eiszeit, vor rund 10.000 Jahren einer ganzen Serie von Felsstürzen. Maßgeblich für dieses Ereignis waren die geologische Situation zum einen und die klimatische Situation zum anderen. Die stark geklüfteten, mehr oder weniger porösen Gesteinsschichten des sogenannten Luxemburger Sandsteins(geologisch … weiterlesen?

Der Felsenweiher in Ernzen

Lesedauer < 1 Minute Als wir gegen Mittag am Felsenweiher ankamen, waren wir ganz alleine dort und das war gut so.Dieser Ort hat eine ganz besondere Magie!Der Ernzer Felsenweiher ist im Grunde genommen eine im 19. Jahrhundert umfassend zum Karpfenteich ausgebaute Quelle. Der Ernzener Pfarrer Meyer ließ in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts die natürlich entstandenen … weiterlesen?

Scharf-Würziger Linsensalat

Lesedauer < 1 Minute Ein weiteres Rezept aus unserem Kochbuch “Das Beste vom Wochenmarkt” – Seite 74Linsen einmal ganz anders zubereitet! Zutaten: Belugalinsen, geröstete Cashewnüsse, frischer Coriander, rote Chilischote, Ingwer, Kurkuma, Kokosöl, Salatgurke, Salz Ein erfrischender Salat mit leicht asiatischer Note. Allerdings – und das betont auch die Autorin – müssen die Zutaten nicht … weiterlesen?

Gougères (oder kurz Käsebällchen)

Lesedauer 2 Minuten Das erste Rezept aus unserem derzeitigen Lieblings-Kochbuch “Das Beste vom Wochenmarkt” (Seite 30) Zutaten:Wasser, Butter, Salz, Mehl, Eier Käse (wir hatten Appenzeller – Emmentaler oder Bergkäse sind auch ok) und Pfeffer Zuerst wird ein Brandteig hergestellt – das erste Mal für uns – (Unser Helferlein “Thermi” hat uns dabei unterstützt)Das … weiterlesen?

Der Limes! Oder: Römer in Wollendorf?

Lesedauer < 1 Minute Der Limes verlief ca. 200 bis 260 n. Chr. stramm an den Grenzen meines Heimatdorfes, das muss man sich auch erstmal bewusst machen. Hätte ich in diesen Zeiten mal “off e Brätche” zum Pitter (ehemaliger Wirt der “Guten Quelle”) nach Rodenbach (oder wie wir sagen “Ochsfort City”) gewollt… das hätte … weiterlesen?

HAMBI BLEIBT! RWE verliert – die Demokratie gewinnt

Lesedauer < 1 Minute Eine kleine Linksammlung “Ich habe keine Steine in meinem Baumhaus.”  // HAMBI BLEIBT! // PRO UND CONTRA // GROSSDEMO // RWE-Securities prügeln // BÜRGERWERKE // Hambacher Forst Besetzung // Retten statt roden // FRIENDS OF THE EARTH GERMANY // BRAUNKOHLE STOPPEN // STOP KOHLE // Von Urteil geht fatales Signal aus // Symbol des Widerstandes (VIDEO) // Deutschland und die Kohle (Video) // Grüne tagen im … weiterlesen?

Das Gemündener Maar

Lesedauer < 1 Minute … gehört zu den Dauner Maaren. 416 Meter üNN, Trichter-Durchmesser 620 Meter, Trichtertiefe 117 Meter, See-Durchmesser 295 Meter N-S, 319 Meter W-E, Seetiefe 39 Meter “Wenn ein Maar ausbricht, ist die Hölle los!” Das ist die genaue Lage des Gemündener Maares.

Das Schalkenmehrener Maar

Lesedauer < 1 Minute Das Schalkenmehrener Maar ist für mich nicht nur ein weiteres Eifelmaar… dieses Maar war und ist definitiv ein Ort meiner Kindheit, an dem ich immer sehr gerne war, wie ich es auch in den Stimmen der Eifel (runterscrollen zu “Die kochen da schon anders“) beschrieb, zu der mich Horst und … weiterlesen?

Das Weinfelder Maar

Lesedauer < 1 Minute (Totenmaar) 487 Meter üNN, Trichterdurchmesser 700 Meter, Trichtertiefe 90 Meter, Seedurchmesser 295 Meter N-S 319 Meter W-E, Seetiefe 51 Meter Das Weinfelder Maar mit seiner Kirche und dem Friedhof ist wegen des düsteren Charakters des von Ginsterheiden umgegeben kleinen Sees das berühmteste der Eifelmaare. “Das Wasser ist von einer außerordentlichen … weiterlesen?

Der Asseberg Vulkan

Lesedauer < 1 Minute Nordöstlich von Steinborn liegt der bewaldete Schlackenkegel Asseberg, der nach MERTENS (1983) zu den Nepheliniten gehört. Tephra ist wenig vorhanden, sie überdeckt z. T. die Lava.Das Devongestein zieht sich an den Berghängen relativ hoch hinauf, ist also durch den Basalt von der Abtragung geschützt worden. Daher dürfte dieser Vulkan der … weiterlesen?

Der Mäuseberg mit dem Dronketurm

Lesedauer < 1 Minute Der Dronketurm (Adolf-Dronke-Turm) ist ein freistehender Aussichtsturm bei Schalkenmehren im Landkreis Vulkaneifel in Rheinland-Pfalz. Das denkmalgeschützte Bauwerk ist ca. 10,5 Meter hoch und steht auf dem höchsten Punkt dieser Drei-Maare-Gegend, dem südöstlich des Gemündener Maars gelegenen 561,2 m ü. NHN hohen Mäuseberg. Sowohl das 166,5 m unterhalb der Plattform des Turms gelegene Gemündener Maar als auch das Weinfelder Maar sind von der Aussichtsplattform des Turms sichtbar. Außerdem hat man von dort aus … weiterlesen?

Der Gaisberg Vulkan & Hochkelberg Vulkan

Lesedauer 2 Minuten Blick über den Gaisberg (links mit Kreuz) auf den Hochkelberg Vulkan. Zum Kreuz auf dem Gaisberg… Errichtung und Einweihung des großen Kreuzes auf dem Schümel bei Mannebach am 15.09.1946. Im Winter 1945/46 fasste Pfarrer Schmitz, nach mehrmonatiger Beendigung des furchtbaren Weltkrieges der Plan für die Errichtung eines großen Kreuzes auf … weiterlesen?

Der Dr. Heinrich Menke Park

Lesedauer 2 Minuten … inmitten von Hohe Acht Vulkan, Lützel Acht Vulkan, Herrenberg Vulkan, Eichelsnück Vulkan, Hohe Warte Vulkan und einigen anderen. Der Dr.-Heinrich-Menke-Park ist ein Naturschutzgebiet im Landkreis Mayen-Koblenz in Rheinland-Pfalz.Es liegt im Landschaftsschutzgebiet „Rhein-Ahr-Eifel“ auf der Gemarkung der Ortsgemeinde Arft.Um den Park (bzw. Teile davon) zu erkunden, eignet sich sicherlich der Bergheidenweg (Traumpfad) Die genau Lage des Menke Parks findest du … weiterlesen?

Der Perlerkopf Vulkan

Lesedauer < 1 Minute Mit 579,1 Meter ist der Perlerkopf die zweithöchste Kuppe des Osteifel-Vulkangebietes und als dessen nordwestlicher Eckpfeiler weithin sichtbar. Zuerst wurde feinkörnige graugrüne Tephra gefördert, die z. T. verfestigt ist. In sie ist Lava eingedrungen, die vielleicht eine Tricherkuppe bildete. In mehreren Steinbrüchen sieht man sie in große Pfeiler gegliedert, teilweise … weiterlesen?

Der Hochstein Vulkan

Lesedauer 2 Minuten Der 563 Meter hohe, früher Forstberg genannte Hochstein bildet eine runde, aus basaltischen Schlacken und Lapilli aufgebaute Kuppe. Die flache, nach Norden geöffnete Kratermulde wird hufeisenförmig von einem ebenfalls nach Norden offenen Kranz von Schweißschlacken umgeben, des Südteil den Gipfel bildetDrei Lavaströme sind vom Hochstein ausgegangen: Eine kurze, aber mächtige … weiterlesen?

Die Trasshöhlen von Burgbrohl

Lesedauer 3 Minuten Als junger Bursche hatte ich während meiner Militärzeit das zweifelhafte Vergnügen eine (oder 2?) Nacht in einer dieser Trasshöhlen im Brohltal zu übernachten.Das ist nun fast 35 Jahre her und bis die Höhlen von den ersten “Vulkantouristen” geflutet wurden, dauerte noch viele Jahre an. Woran ich mich noch sehr gut … weiterlesen?

Der Michelberg Vulkan

Lesedauer < 1 Minute Westlich der Eiterköpfe breitet sich ein mächtiger Lavastrom aus, der von hier über Plaidt bis Miesenheim zu verfolgen ist. Seine Ausbruchsstelle ist wahrscheinlich der aus zwei Kegeln zusammengesetzte Michelberg, der unter Naturschutz steht und vielleicht einmal der einzige Berg sein wird, der von einem Vulkanfeld erhalten bleibt.Ob für den Lavastrom … weiterlesen?

Der Hochsimmer Vulkan

Lesedauer < 1 Minute Der Hochsimmer, mit 583 Metern der höchste Vulkan des Laacher Seegebietes, bildet einen Basalt-Schlackenkegel,der an seiner Südseite durch einen ausfließenden Lavastrom geöffnet wurde. Dadurch ist nur ein halbkreisförmiger Wall erhalten geblieben, der sich aber trotzdem noch 120 Meter über die Rumpffläche des Schiefergebirges erhebt. Die Höhe 515,1 (Kleiner Simmer) südwestlich … weiterlesen?

Die Ettringer Lay

Lesedauer 3 Minuten Vom Steinbruchrevier zum Kletterparadies Die Ettringer Lay hat schon ihren ganz eigenen Zauber… sich in ihr ein paar Augenblicke oder auch länger aufzuhalten, das hat was ganz Besonderes. Die Ettringer Lay ist ein Steinbruchrevier der neuzeitlichen Steinindustrie, gelegen bei Ettringen im rheinland-pfälzischen Landkreis Mayen-Koblenz. Sie gehört zum Vulkanpark und ist Teil des nationalen Geoparks Laacher See. Im Verlauf … weiterlesen?

Der Korretsberg Vulkan

Lesedauer < 1 Minute Der südöstlich von Kruft gelegene stattliche Kegel besteht aus Schlacken, Bomben und Lapilli.An seinem NW-, W- und S-Fuß ist Lava ausgeflossen, die den Berg wie eine Terrasse umgibt. An der Degensmühle ist sie bis unter das heutige Niveau des Bahner Baches hinabgeschlossen, dessen Bett heute auf dem Nettetal-Aschenstrom liegt.Die Lava … weiterlesen?

Der Veitskopf Vulkan

Lesedauer < 1 Minute Der Laacher Kessel mit den umgebenden, von mehreren Basaltvulkanen (Veitskopf, Laacher Kopf, Thelenberg, Wingertsberg, Krufter Ofen, Heidekopf, Roter Berg, Eppelsber, Nickenicher Hummerich) besetzten Höhen ist kein einheitlicher Kreater. Die Basaltvulkane und ihre Lavaströme sind alle älter als die Laacher-See-Tephra.Am Veitskopf ist ein Lavastrom dich über dem Niveau des heutigen Seespiegels … weiterlesen?

Das rote Bienenhaus

Lesedauer 2 Minuten … hört sich putzig an und das ist es auch! Und (!) das rote Bienenhaus war für eine Woche unser Base Camp 2018, als wir die erste Expedition zu den Eifel-Vulkanen starteten. Im roten Bienenhaus fehlt es eigentlich an nichts, außer vielleicht an etwas mehr Platz. Aber das sind reine … weiterlesen?

Der Hohe Acht Vulkan

Lesedauer < 1 Minute … oder “die Hohe Acht” Die Hohe Acht ist ein mafischer Nephelinbasanit und hat ein Alter von 37,9 (+/- 1,1 Mio.) Millionen Jahren.Bei diesem mit 746,9 Metern höchsten Berg der Eifel muss das Bild korrigiert werden, das sich aus der geologischen Karte ergibt: Wie bei der Lützelacht wird in der … weiterlesen?

Good evening, Kraftwerk / Guten Abend Kraftwerk, guten Abend Stuttgart!

Lesedauer < 1 Minute Dieses Filmdokument sollte nicht gleich wieder in den Tiefen von youtube untergehen! Übrigens, morgen Abend (27.07.2018) erleben wir eine totale Mondfinsternis! Wer die Mondfinsternis beobachten will, sollte sich einen Ort suchen, der freien Blick Richtung Südosten gewährt und weit genug von Städten und anderen Lichtquellen entfernt ist. Da der Mond … weiterlesen?

Looking For A Sun (Like U)

Lesedauer < 1 Minute … ist einer der Titel des Albums “Sagittarius A”. Skizziert wird ein ganz normaler Alltag des kolossalen schwarzen Loches “Sagittarius A”  welches inmitten unserer Milchstraße lauert. Da kein Text vorhanden ist, braucht es etwas mehr Fantasie. LOOKING FOR A SUN (LIKE U) Copyright ©/℗ by Jo Stein – all rights reserved … weiterlesen?

Die Reaktorsicherheitskommission und die Risse in den belgischen AKW Tihange und Doel

Lesedauer 2 Minuten Rudolf Wieland, der Vorsitzende der sog. “Reaktorsicherheitskommission” (RSK), hat ein überwiegend industrienahes Beratungsgremium der Bundesregierung, die Debatte um die Sicherheit der belgischen Atomkraftwerke Tihange und Doel um einen erstaunlichen Beitrag bereichert: Die entsprechende Stellungnahme seiner Kommission nutzte Wieland, früherer als Geschäftsführer beim TÜV mit Aufträgen aus der Atomindustrie beschäftigt und nicht als Atomkraftkritiker bekannt, um den belgischen … weiterlesen?

Die Wegwespe…

Lesedauer < 1 Minute … ist eigentlich ein ziemlich grausiges Vieh, jedoch (zumindest für den Menschen) ungefährlich. (Webwespe (vorne) attackiert gerade eine Spinne und gewinnt mit Leichtigkeit) Weltweit existieren 5000 Arten, von denen 97 in Deutschland leben. Wegwespen haben sich auf Spinnen als Beutetiere spezialisiert. Sie gehen dabei parasitär vor oder bestücken die Legenester … weiterlesen?

Griechische Spieße… die Gewürzmischung

Lesedauer < 1 Minute An anderer Stelle berichtete ich schonmal von diesen extrem leckeren Fleischspießen, die es morgen mal wieder geben wird. Heute werde ich die Rezeptur für die Gewürzmischung verraten… 13 Zutaten braucht es, wie man beim durchzählen feststellen wird. Gut durchmischen und die kleingewürfelten Fleischbröckchen mit wenig Olivenöl darin wälzen und über … weiterlesen?

Pech gehabt!

Lesedauer < 1 Minute Ab dem Monat Mai bilden Ameisen ihre Flügel aus und begeben sich auf Partnersuche. Die männlichen Exemplare sterben nach der Paarung… dieses Männchen (nehmen wir einmal an es war ein Männchen) hatte Pech, es wurde von einer kleinen Springspinne zuerst er- und dann zerlegt. So ist das im Leben… Natur … weiterlesen?

Asteroiden! Asteroiden! Asteroiden!

Lesedauer < 1 Minute … so lautet die Headline von Florian Freistetters neustem Bericht über… Asteroiden. Florian Freistetter stellt in diesem Bericht jede Menge Infos in Form von weiterführenden Links zu den coolsten, besten und wichtigsten Himmelskörpern im Universum bereit. Lesen lohnt auf jeden Fall! Hier geht’s zum Bericht. Foto (C) by ESA

Gran Sello…

Lesedauer < 1 Minute … kostet bei Vino nur ein paar Penunzen und taugt durchaus für einen abendlichen Dannundwann. Er kommt aus der zentralspanischen Region Kastilien und ist eine spannende wie seltene Kombination zweier Rebsorten. Denn hier geht Tempranillo, Spaniens Rebsorte Nr. 1, eine Partnerschaft mit der von der Rhône stammenden Syrah-Rebe ein. Feine … weiterlesen?

Die Fingerhut-Runde

Lesedauer < 1 Minute Heute haben wir uns nach dem ausgelassenen Frühstück (war, wie es sich später herausstellte, ein Fehler… also das Frühstück auszulassen) spontan dazu entschlossen, eine kleine Runde durch den sehr nahen Gressenicher Wald zu machen. Der Gressenicher Wald eignet sich hervorragend für eine spontante Tour, denn eigentlich kann man stets Routen … weiterlesen?

Asteroid Day

Lesedauer 2 Minuten In 5 Tagen ist es soweit! Der Internationaler Asteroiden Tag, ist ein jährlicher Aktionstag, der über Asteroiden, mögliche Risiken und gegebenenfalls Abwehrmaßnahmen informiert. Der Asteroid Day findet am 30. Juni statt, dem Datum, an welchem 1908 das sibirische Tunguska-Ereignis stattfand. Gegründet wurde der Asteroid Day von Regisseur Grigorij Richters und Brian May, Gitarrist von Queen und Astrophysiker. Über 100 Astronauten, Wissenschaftler, Ingenieure und … weiterlesen?

Los! Kommaran Mars!

Lesedauer < 1 Minute In den nächsten Wochen ist ja so einiges los am Nachthimmel, was man durchaus fasziniert beobachten kann und sollte. Unter anderem kommt der Mars (für kosmische Verhältnisse) ziemlich nah an die Erde ran und wir werden diese neue (alte) Hoffnung der Menschheit – eine schöne klare lauschige Nacht vorausgesetzt – … weiterlesen?

Der Astropeiler Stockert in der Eifel…

Lesedauer 4 Minuten … durchaus mal einen Ausflug wert! Der Stockert erhebt sich im Westen des Münstereifeler Waldes. Sein Gipfel liegt 1,4 km westsüdwestlich von Eschweiler, einem Stadtteil von Bad Münstereifel, 1,8 km östlich von Holzheim und 1,8 km (jeweils Luftlinie) südöstlich von Weiler am Berge, die beide zur Stadt Mechernich gehören; die Grenze beider Städte verläuft über den Gipfel. Südöstlich vorbei am Berg verläuft … weiterlesen?

Der BUND – nur noch ein Lobbyverband der Windindustrie?

Lesedauer < 1 Minute “Sehr geehrter Herr Professor Weiger, nach 18 Jahren an der Spitze des Bundes Naturschutz in Bayern (BN) haben Sie heute Ihr Amt abgegeben. Wir bedauern dies nicht, weil die Bilanz Ihres Wirkens an der Spitze dieses bedeutenden und traditionsreichen Umweltverbandes verheerend ist. Unter Ihrer Führung ist der BN von einem … weiterlesen?

Album der Woche… Schick Schock

Lesedauer < 1 Minute “Hol die Police, hol die Police, ich fühl mich so verbrecherisch”, erinnert der Opener auf “Schick Schock” noch mal daran, wie es um die Ernsthaftigkeit in Bilderbuch-Songs bestellt ist. Tun wir den Durchstartern aus Österreich den Gefallen und fangen gar nicht erst an, nach der alles erleuchtenden Botschaft in ihren … weiterlesen?

Das Solchbachschiffchen…

Lesedauer < 1 Minute Gestern im (wilden) Solchbachtal. © für Filmchen und Liedchen by Jo Stein Das Solchbachtal eignet sich natürlich nicht nur um Papierschiffchen schwimmen zu lassen, es lädt auch zu einer netten kleinen Runde durch den Wald entlang des Baches ein.  Links und rechts neben dieser kleinen Route finden sich einige Einstiege … weiterlesen?

Und plötzlich war sie da…

Lesedauer < 1 Minute Sumpf-Schwertlilien sind an den Ufern und in den Verlandungszonen stehender und fließender Gewässer, in Niedermooren und in Bruchwäldern zu finden. Als Standort bevorzugt die Sumpf-Schwertlilie einen sonnigen bis lichtschattigen Platz, der nass bis feucht ist. Besonders gut gedeiht sie direkt im Wasser bis zu 20 cm – verträgt durchaus aber auch … weiterlesen?

Das Spinnennetz

Lesedauer < 1 Minute Über Rittersporn Mariendisteln Schwebte ein Gedanke Gedankenversunken, Verhakte sich zwischen Schlehdorn In eben diesem Kunstwerk Der filigransten Architektur Aranea Diadema Empfing ihn mit Silber und Seide Den unverhofften Gast Und tautropfen-beperlt fühlte sich dieser Regenbogenfarben umwoben Wiegte sich mit in jedem Lufthauch Erlebte gleich das Balzen eines Amants – Das … weiterlesen?

Die Eifel – aktives Vulkangebiet!

Lesedauer < 1 Minute Auch in Deutschland gibt es ein aktives Vulkangebiet – die Eifel. Der Geologe und Autor Prof. Dr. Ulrich Schreiber ist überzeugt: Ein Vulkanausbruch in der Eifel ist möglich und die Folgen wären dramatisch. So wie vor 13.000 Jahren, als ein gewaltiger Ausbruch Unmengen an Asche und Bimsstein ausspuckte und sogar … weiterlesen?

NOTE: Totale Mondfinsternis am 27. Juli 2018

Lesedauer < 1 Minute Die totale Mondfinsternis am 27.07.2018 gehört zweifelsohne zu den ganz großen astronomischen Ereignissen unserer Zeit. Mit einer Dauer von 103 Minuten ist sie die längste totale MoFi des 21. Jahrhunderts. Und genau DA simmer dabei… Picknick-Korb packen und ab raus in die Natur… Mondfinsternis anschauen! Wer mehr über dieses Event erfahren möchte, … weiterlesen?

Auf die Fresse!

Lesedauer < 1 Minute … damit könnte man unser heutiges Abendessen umschreiben und es war… LECKER! Was gabs? Ein wundbar abgehangenes (oder wie man seit einiger Zeit sagt… “dry aged”) T-Bone-Steak mit einem Schäufelchen Bauernsalat. Dazu einen herrlichen El Puño, einen von einem Schotten in Spanien gekelterten Rioja. (Das Schwarze auf dem Brett ist … weiterlesen?

Windradplanung vertagt

Lesedauer < 1 Minute … als Zuwegung der Kreuzauer Windindustriezone in Lausbusch sollten demnach Wegeflächen dienen, die zu Nideggen gehören. Als Nutzungsentschädigung würde die Firma REA der Kommune einen einmaligen Betrag von 30.000 Euro anbieten, der die Wegenutzung zu den Windanlagen für die nächsten 30 Jahre beinhaltet… Der komplette Text findet sich auf eifelON

Kohlrabischaum unter Seelachsfilet

Lesedauer < 1 Minute Ernsthaft jetzt… ein paar blanchierte und dann in Bütterchen geschwenkte Möhren- und Kohlrabisticks an einem feinen Kohlrabischaum verleihen einem Seelachsfilet (bissje Pfeffer & Salz) den ultimativen Ritterschlag! Ohne wenn und aber! Dazu einen guten Schluck Weißburgunder (oder was auch immer grad schmeckt)… passt!

ZwEifler: Vor dem Gesetz sind alle gleich…oder doch nicht?

Lesedauer < 1 Minute Im Aachener Münsterwald pflügen die Baumaschinen den Münsterwald um, vollendete Tatsachen gilt es hier zu schaffen. Trotz verordnetem Baustopp mussten noch – ganz schnell – drei der fünf geplanten Windrad-Türme errichtet werden, um das Bauwerk „wetterfest“ zu machen. Foto: (C) by Gerhard Demmer Ein Rotmilan, den es laut Gutachter an … weiterlesen?

Zitronenhähnchen mit Fächerkartöffelchen

Lesedauer < 1 Minute Easy in der Zubereitung und x-trem lecker! Was braucht es dazu? (2 Portionen) 1 Zwiebel, 2 Knofezehen, 100 g grüne Bohnen, ca. 250 g kleine festkochende Kartöffelchen, 4 schöne Hähnchenschenkel vom Metzger des Vertrauens, Salz/ Pfeffer, Zitrone u. kl. Orange je 1, 4 – 8 Stiele Tymian, 2 Stiele Oregano, … weiterlesen?

Madeleines aus der Muffinform

Lesedauer < 1 Minute … also quasi MUFFLEINES mit einem Hauch schwarzem Pfeffer Das Rezept dazu stammt aus dem Buch “Ein Jahr lang gut essen” von Mr. Nigel Slater. Das folgende Küchenutensil, welches in unserer Familie bereits seit Generationen weitervererbt wird, eignete sich übrigens hervorragend, um diese süß-zitronig saftigen kleinen Dinger aus der Form … weiterlesen?

Waldbesitzer verweigern Windradausbau!

Lesedauer < 1 Minute 80 Prozent der Deutschen sind gegen Windräder im Wald. Richtig so! “Diese Daten haben allerdings die Landesregierungen – auch die ehemalige rot-grüne Landesregierung in NRW – nicht daran gehindert, die Wälder für Windanlagen zu öffnen. Im NRW Landes-Entwicklungs-Plan 2017 (LEP) wurde dieser politische Willen auch rechtlich verankert. Die negativen Beispiele … weiterlesen?

„Alter Wingert“

Lesedauer < 1 Minute Wenn ein Wein mit einem Glaskorken verschlossen ist, dann finde ich das ja schon mal in aller Regel gut! Und der 2015er Riesling “Alter Wingert” hat einen Glaskorken! … und er schmeckt hervorragend! Er ist mineralisch erdig, fruchtig und wunderbar trocken mit einem guten Volumen und kommt vom Weingut Hahnmühle … weiterlesen?

FIVE of SIX

Lesedauer 2 Minuten Zum gestrigen Abendessen gab es vom Weingut Hensel, dem Weingut am Flugplatz. einen Aufwind Grauer Burgunder 2016 Ein klassischer Burgunder mit Noten von frischem Laub, Haselnüssen, sowie einem Hauch Vanille. durch einen dezenten Barriqueeinsatz, gewinnt dieser Wein an Komplexität und Würze, ohne an Frische und eigen- ständigem Charakter zu verlieren. … weiterlesen?

Ein Chablis…

Lesedauer < 1 Minute … mit etwas über 12 Euronen an der untersten Preisklasse dieser Weine angesiedelt, benetzte unsere Kehle zu einem Linsen-Risotto von gelben Linsen mit gebratenen Jakobsmuscheln Es schmeckte… hervorragend! Dieses Gericht eignet sich sowohl als Haupt- als auch zur Vorspeise. Den Chablis konnte man gut trinken, der nächste kommt allerdings definitiv … weiterlesen?

VdW – Selling England by the Pound – Genesis

Lesedauer < 1 Minute Genre: Progressive Rock Veröffentlichung: 12. Oktober 1973 Titel: 8 Laufzeit: 53:39 Minuten Bezogen auf die Musik perfektionierte die Band ihre symphonischen Stilistiken und dramatischen Spannungsbögen. So besteht etwa Dancing with the Moonlit Knight aus zahlreichen gegensätzlich aufgebauten Teilen, in denen sich jeweils Rückbezüge und Zitate anderer Teile finden, in Firth … weiterlesen?

Die Zigarre aus einem anderen Sonnensystem

Lesedauer < 1 Minute Oumuamua ist der erste Besucher aus einem anderen Sonnensystem, der eindeutig als solcher identifiziert worden ist. Das zigarrenförmige, etwa 400 Meter lange Objekt war am 9. September in nur einem Viertel der Erdentfernung an der Sonne vorbeigeflogen und dabei auf bis zu 300 Grad Celsius erhitzt worden. Dadurch hätte er … weiterlesen?

TWO of SIX

Lesedauer < 1 Minute Weiter geht’s mit unserer kleinen Weinprobe… Vor ein paar Tagen probierten wir einen 2015er TAMARAL Ein Tempranillo aus der Region Ribera del Duero, Spanien Versprochen wurde ein Geruch und Geschmack nach Kirschen und Blaubeeren und ein Hauch von Vanille und Nelken. Nach dem Öffnen entfaltete sich ein stark “sprittiger” Geruch, … weiterlesen?

Eisabfall!

Lesedauer < 1 Minute Erster Advent und Schnee (zumindest) in der Eifel! Mal im Ernst, waren Sie schon mal in einem Windpark mitten im Wald bei Schnee und Temperaturen so um die null Grad Celsius? Ja? Nein? Das sollten Sie schnellsten einmal nachholen, diese Erfahrung sollten Sie sich nicht entgehen lassen, wenn Sie da … weiterlesen?

ONE of SIX

Lesedauer < 1 Minute Vor ein paar Tagen kamen wir über eine Empfehlung zu Norbert Pohl’s “Ausgesuchte Weine” und nahmen zum probieren 6 Flaschen Wein mit… 2 Weißweine und 4 Fl. Rotwein. Gestern Abend starteten wir die kleine Weinprobe mit einem Riesling vom Weingut Manz in Weinolsheim. Genauer, wir starteten mit dem 2016er STEIG-TERRASSE … weiterlesen?

Unsere Erde…

Lesedauer < 1 Minute … im 100 Meter hohen Luftraum des Gasometer Oberhausen. Animiert, hochaufgelöst und mit 20 Meter im Durchmesser schlichtweg GIGANTISCH! Zu sehen ist die Ausstellung “Wunder der Natur” noch bis zum 30.11.2017. Zieht euch warm an, im Gasometer ist es barbarisch kalt!

Ein Messerschärfer von GRAEF

Lesedauer 2 Minuten Ohne ein vernünftiges Küchenmesser lässt sich weder Gemüse in kleine Würfel schneiden, noch Fleisch in feine Filets zerteilen. Und so vielseitig die Lebensmittel, so facettenreich ist auch die Auswahl an Küchenmessern. Doch das beste und teuerste Küchenmesser taugt nichts, wenn es stumpf ist. Und genau das ist der Fall, wenn … weiterlesen?

Foto des Tages!

Lesedauer < 1 Minute Juli Briskman „grüßt“ die Fz.-Kolonne des US-Präsidenten, wird dabei von dem AFP-Fotografen Brendan Smialowski fotografiert und verliert drei Tage später ihren Job bei einer Baufirma, die – wie es geschrieben steht – auch für das US-Militär und für die US-Regierung tätig ist. Von mir hätte Juli Briskman für ihre Aktion … weiterlesen?

Nigel‘s Salmon

Lesedauer 2 Minuten Einen schönen großen Lachs selbst zu beizen ist in diesem Haus schon eine gute und lieb gewonnene Tradition… meist zur Vorweihnachtszeit… um ihn dann – frisch aus „der Beize“ genommen – mit Freunden zu genießen. Normalerweise wird der Lachs stets nach einem alten Rezept zubereitet mit immer den gleichen Zutaten … weiterlesen?

Gut, wenn man noch eine hat!

Lesedauer < 1 Minute Vor ein paar Monaten fanden wir – als wir etwas ganz anderes suchten – in unserer „Aufbewahrungsküche“ (dort wird nicht gekocht, sondern lediglich Utensilien aufbewahrt, die ein bis zwei mal im Jahr benötigt werden (ebenfalls gut, wenn man eine hat) völlig unerwartet diese kleine elektrische und noch voll funktionsfähige KRUPS … weiterlesen?

2 neue Bücher im Küchenregal

Lesedauer < 1 Minute Zum einen „DER SILBERLÖFFEL“ Die Bibel, wenn es um echte italienische Küche geht. Der Bestseller in Italien seit über 60 Jahren und 1504 Seiten stark. Und zum anderen „Ein Jahr lang gut essen“ von Nigel Slater Allein in diesem Buch zu lesen ist schon eine wahre Freude. Eine winzige Kostprobe … weiterlesen?